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管理栄養士 Recipe
冷蔵庫に残った野菜を活用し、食物繊維やビタミンが手軽に摂れ、常備菜にもなるレシピです！
【材料（2人分）】
アスパラ | 1本 | |
かぼちゃ | 80ｇ | |
なす | 1本 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
めんつゆ | 大さじ2 | |
水 | 100ｍｌ |
Cooking Instructions
ステップ 1
アスパラは3㎝幅、かぼちゃは薄切り、なすは半分に切る
ステップ 2
フライパンに油を敷き、①を焼き目がつくまで焼く
ステップ 3
めんつゆと水をあらかじめ合わせて熱したものを②にかける
成分表
《1人あたり》
エネルギー（kcal) | タンパク質 （g） | 脂質 （g） | 炭水化物 （g） | 食塩相当量 （g） |
111 | 2 | 7.2 | 12.7 | 0.5 |
動画
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