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管理栄養士 Recipe
さっぱりと食べやすく、そうめんで糖質補給、梅のクエン酸と豚肉のビタミンB1で疲労回復をサポートします！
【材料（2人分）】
そうめん | 160ｇ | |
豚バラ肉 | 100ｇ | |
大葉 | 4枚 | |
キャベツ | 100ｇ | |
梅干し | 2個 | |
いりごま | 適量 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
めんつゆ | 75ｍｌ |
Cooking Instructions
ステップ 1
みょうが千切り、梅干しは種を抜く、しゃぶしゃぶ肉は茹でる。
ステップ 2
キャベツは一口大に切って耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで２分加熱する
ステップ 3
そうめん茹でる
ステップ 4
めんつゆに規定の水で希釈しそうめんにかける
ステップ 5
豚、梅、キャベツ、みょうが、いりごまをトッピング上からごま油を回しかける
成分表
《１人あたり》
エネルギー（kcal) | タンパク質 （g） | 脂質 （g） | 炭水化物 （g） | 食塩相当量 （g） |
570 | 15.3 | 28.2 | 66.7 | 2.7 |
動画
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