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管理栄養士 Recipe

炊飯器ひとつで簡単に、たんぱく質補給ができるメニューです。
【材料(4人分)】
米 | 2合 | |
鶏モモ肉 | 1枚 | |
A | 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
生姜チューブ | 小さじ1 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
ごま油 | 大さじ1/2 | |
タレ | ニンニクチューブ | 小さじ1 |
生姜チューブ | 小さじ1 | |
砂糖 | 小さじ1 | |
水 | 大さじ1 | |
醤油 | 大さじ1 | |
細ねぎみじん切り | 大さじ3 | |
飾り物 | かいわれ大根 | 適量 |
トマト | 適量 |
Cooking Instructions
ステップ 1
鶏もも肉にフォークで数か所穴を開ける。
ステップ 2
お米を洗米し炊飯器に入れて2合の目盛より少な目に水をいれ、Aを加える
ステップ 3
皮目を下にして鶏もも肉を入れ普通炊飯モードで炊飯する
ステップ 4
炊飯している間にタレを作る。ねぎをみじん切りにし、たれの調味料を全て混ぜる。
ステップ 5
炊けたら肉を取り出して棒状に切る。
ステップ 6
お皿にご飯と肉を盛り付け、タレをかける
成分表
エネルギー (kcal) | タンパク質 (g) | 脂質 (g) | 炭水化物 (g) | 食塩相当量 (g) |
427 | 18 | 13 | 61 | 1 |
動画
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