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管理栄養士 Recipe

カオマンガイ風炊き込みご飯

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Recipe

No.

カテゴリー:

炊き込みご飯

炊飯器ひとつで簡単に、たんぱく質補給ができるメニューです。

【材料(4人分)】



2合


鶏モモ肉

1枚

A

鶏がらスープの素

小さじ1

生姜チューブ

小さじ1

少々

こしょう

少々

ごま油

大さじ1/2

タレ

ニンニクチューブ

小さじ1

生姜チューブ

小さじ1

砂糖

小さじ1

大さじ1

醤油

大さじ1

細ねぎみじん切り

大さじ3

飾り物

かいわれ大根

適量

トマト

適量


Cooking Instructions

ステップ 1


鶏もも肉にフォークで数か所穴を開ける。


ステップ 2


お米を洗米し炊飯器に入れて2合の目盛より少な目に水をいれ、Aを加える


ステップ 3


皮目を下にして鶏もも肉を入れ普通炊飯モードで炊飯する


ステップ 4


炊飯している間にタレを作る。ねぎをみじん切りにし、たれの調味料を全て混ぜる。


ステップ 5


炊けたら肉を取り出して棒状に切る。


ステップ 6


お皿にご飯と肉を盛り付け、タレをかける


​成分表

エネルギー (kcal)

タンパク質

(g)

脂質

(g)

炭水化物

(g)

食塩相当量

(g)

427

18

13

61

1


動画

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