私たちの毎日の生活では、動物・植物の天然の物のみならず、加工済みの食品も多くあります。
魚を使った練り製品や、肉を使ったハムやソーセージなどはおなじみですね。
これらは、日持ちがしたり、調理時間が短くすぐに食べられたりと便利な食品です。
しかし、その一方で、塩分が多く含まれていることも特徴のひとつです。
今回は代表的な練り製品の塩分をまとめました。
はんぺんは塩分量が高く、１枚で1.5ｇと多くなっています。
高血圧等で塩分を控えましょうと言われた場合、１日あたりの食塩摂取量の目標量は６ｇとなります。
これを３食均等に摂るとすると、１食あたりの食塩量は２g程度になります。
例えば、はんぺんを２枚食べると、１食の目標量をオーバーしてしまうことになります。
ですので、小さく切って、１度に食べる量を調整してみましょう
その他の製品も、0.6ｇ程度の塩分となっています。
一度に沢山食べると同じく目標量をオーバーしやすくなるので、少量を楽しみましょう。
また、しょうゆを付けるとさらに塩分は上がりますので、注意が必要です。
最近では、ちくわ、はんぺん、かまぼこなどで塩分をカットした商品もあります。
練り製品は、１回に使う量や回数を調節して、上手に利用しましょう
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