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  • 戸塚西口さとう内科

栄養士コラム VOL.32 『和菓子の糖質はどのくらい?』


だんだんと日も伸びてきて、春が近づいてきているのを感じますね。

梅まつり、ひな祭り、お花見…

春は和菓子の似合うシーンが多くなります。


今回は和菓子と糖質についてのお話しです。

和菓子は洋菓子とくらべ、「なんとなく太りにくい」というイメージがあります。




実際はどうでしょうか?

そこで、代表的な和菓子の糖質量を調べてみました。

一緒にごはんの糖質量も載せましたので、比べてみましょう。






上の表から、どらやき、大福、みたらし団子、全てで、

ごはん1杯の6割くらいは糖質が含まれていることがわかります。

また、メーカーによってはもっと多い糖質が含まれることもあります。


和菓子は洋菓子とくらべ、カロリーはやや少ない傾向にありますが、糖質はしっかり含まれています。

ですので、量が多いと体重増加や血糖が上がる要因となります。

量や回数を調節して、上手に楽しみましょう




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